Сообщения

Сообщения за март, 2018

Эксперты назвали причины низкого качества российского сыра

Изображение
Исследование: 60% молочных продуктов не содержат ни грамма молока сегодня в 14:45, просмотров: 2433 Для любителей сыра — очередные плохие новости. Последняя проверка, в ходе которой было исследовано 30 образцов этого продукта, выявила, что 60% из них — не сыр вовсе. При этом его не просто разбодяжили растительными маслами. Молочного жира эксперты в нем не нашли вовсе! фото: pixabay.com Что происходит на нашем рынке? Появится ли у нас когда-нибудь нормальный сыр? Как отличить подделку? Об этом мы поговорили с экспертами. Производство сыра — не только чрезвычайно сложный, но и дорогостоящий процесс, который в России почти никем не освоен. Раньше ГОСТ на средние сыры устанавливал период их созревания в 30–40 дней, а сейчас их можно делать по ТУ и уменьшать срок созревания. Зачем месяцами ждать созревания настоящего сыра, если можно легко забабахать мешанину на пальмовом или других растительных маслах? В Италии, например, на каждом производстве есть специальные люди, которые нюха

Создан зубной датчик, который будет контролировать питание‍

Биохакеры наверняка уже заинтересовались такой уникальной разработкой ученых из США, как компактный сенсор, который крепится непосредственно на зуб и позволяет своему обладателю следить за составом употребляемой пищи. Чудо-сенсор, который предлагается носить на зубах, позволяет определять, например, концентрацию сахара или соли в употребляемой еде, а также долю спирта в напитках. А для того, чтобы вы могли следить за соответствующими показателями, устройство передает их, например, в ваш смартфон. «Девайсы, которые позволят людям следить за употребляемой едой, произведут настоящую революцию. Они, в частности, помогут в диагностике некоторых очень труднодиагностируемых заболеваний, а также в целом позволят контролировать диету» , — цитирует издание Advanced Materials авторов разработки, сотрудников Университета Тафтса. Ученым из США пока что удалось создать лишь прототипы устройства, однако уже и они поражают воображение. В будущем, когда появятся готовые и полностью серийные устройст

Химики изобрели мощный антибиотик, способный убивать "супермикробов"

Ученые из Брауновского университета и Гарварда создали новый класс антибиотиков, способный уничтожать стафилококк, неуязвимый к действию метициллина и многих других медикаментов. Об этом рассказал исследователь Элефтериос Милонакис и его коллеги. Исследователи поделились итогами работы на страницах издания Nature. Ученые долго думали, как сохранить полезные свойства ретиноидных антибиотиков, но избавиться от таких их качеств как цитотоксичность. Антибиотики могут уничтожать некоторые клетки человека. Но ученым удалось подобрать такой их вариант, который действовал только на мембраны бактерий, был особенно эффективен в отношении застарелых инфекций. Ученые опасаются, что опасные бактерии мутируют в супербактерии, что сделает их неуязвимыми для известных на данный момент антибиотиков. Золотистый стафилококк (Staphilococcus aureus) или пневмококк (Klebsiella pneumoniae) в таком случае будут невероятно опасны. Милонакис и его коллеги создали первый синтетический антибиотик, способный лик

Недосып приводит к инсульту

Изображение
Это показало исследование Алабамского университета сегодня в 20:33, просмотров: 847 Инсульт (в переводе с греческого «удар») — одна из главных причин смертности людей во всем мире. Факторы его риска известны (главный из них — высокое артериальное давление). Однако недавно ученые доказали, что риск получить такой удар значительно возрастает у людей, которые мало спят. фото: pixabay.com Ученые из Университета Алабамы в Бирмингеме пришли к выводу, что риск инсульта значительно повышается у людей старше 40 лет, которые спят менее 6 часов в сутки. Это показали трехлетние наблюдения за группой пациентов, которая состояла из 5,5 тысяч человек. Сделав поправки на индекс массы тела, исследователи обнаружили стойкую взаимосвязь между ежедневным недосыпанием и большей вероятностью симптомов инсульта у людей среднего и старшего возраста. Другими значимыми факторами риска инсульта оказались повышенная масса тела и синдром обструктивного апноэ сна (он проявляется храпом и остановками дыхания

Помоги себе сам: россиян научат лечиться на дому

Изображение
Врачи расскажут нам, когда их лучше не беспокоить сегодня в 20:31, просмотров: 594 Каждый 20-й запрос в поисковиках Интернета сегодня связан со здоровьем, и, по прогнозам экспертов, количество таких будет прирастать на 10% с каждым годом. Люди любят лечиться сами — с этим врачам, похоже, пришлось смириться. По инициативе Национального медицинского исследовательского центра профилактической медицины в нашей стране летом начнет воплощаться в жизнь программа ответственного самолечения (ОСЛ), смысл которой — научить народ лечиться грамотно, коль он без этого не может. фото: pixabay.com По данным недавнего опроса ВЦИОМ, 81% россиян (и 87% москвичей) уверены в том, что их здоровье — это их личная ответственность. Так что советоваться многие из нас готовы с кем угодно (родными, знакомыми, интернетом, телевидением) — и в последнюю очередь с доктором. Чаще всего россияне готовы самостоятельно лечиться от насморка (92%), головной боли (90%), изжоги (86%), кашля (83%), высокой температуры

Грипп: берегите детей

Изображение
Сезонная эпидемия гуляет вокруг Москвы. Как спасать малышей сегодня в 18:53, просмотров: 1137 Весна в разгаре, а грипп в России и не собирается сдаваться. Как правильно бороться с инфекцией, банальной простудой, как создать здоровый микроклимат в доме, если у вас есть ребенок? Никто не будет спорить, что детские простуды — серьезное испытание не только для маленьких детей, но и для родителей. И причина заболеваемости не столь однозначна, как кажется, а ее профилактика заключается вовсе не в поглощении всевозможных препаратов. Важно заставить работать иммунитет? pxhere — Обычно различают общий и местный иммунитет, — поясняет наш эксперт, эпидемиолог Ирина СЕДОВА . — Общий — это способность организма производить лейкоциты и антитела, обеспечивающие защиту от инфекций. Часто можно услышать: весной иммунитет ослаблен, поэтому дети болеют. Утверждение не лишено смысла. Но ослабление иммунитета, или иммунодефицит, — тяжелое системное заболевание. И в целом иммунная защита детского о

Болезнь Бехтерева не дает спать по ночам

Изображение
Боль в спине чувствуют даже подростки, но каждый третий из опрошенных при этом занимается самолечением сегодня в 18:43, просмотров: 1183 Участниками недавно проведенного Всероссийским центром общественного мнения (ВЦИОМ) опроса стали молодые люди (22–45 лет). Как часто они испытывают боль в спине? Знают ли, каковы ее причины? Как при этом лечатся? Что назначают врачи? Организаторы опроса, в котором приняли участие 1200 человек из разных регионов страны, хотели получить ответы на эти и многие другие вопросы. фото: pixabay.com — Итоги оказались неожиданными, — прокомментировал результаты, полученные в ходе опроса, врио директора НИИ ревматологии им. В.А.Насоновой, д.м.н., профессор Александр Михайлович Лила . — Во-первых, оказалось, что боли в спине сильно «помолодели». 35% респондентов сообщили, что впервые столкнулись с этой проблемой в возрасте до 18 лет, то есть в детском или подростковом возрасте. Как правило, в таком случае мало кто из пациентов или их родителей задумываетс

Cпасут ли лежачего больного от зубной боли

Изображение
Эксперты разъяснили ситуацию сегодня в 18:34, просмотров: 706 Пожалуй, легче космонавту в тайге найти помощь, чем лежачему дома больному с острой зубной болью. Моей маме 85 лет, у нее заболел зуб. Стоматологи, и платные, и бесплатные, отказались удалять зуб в домашних условиях. Есть ли сегодня возможность помочь лежачему больному, если у него разболелся зуб, хотя бы в Москве? Людмила Попова, Нижний Новгород. Да, согласно закону города Москвы «О мерах социальной поддержки отдельных категорий жителей города Москвы» (от 03.11.2004 №70) такая помощь лежачим больным с острой зубной болью в столице предусмотрена. Согласно приказу Департамента здравоохранения города Москвы «О совершенствовании оказания стоматологической помощи инвалидам с тяжелыми ограничениями жизнедеятельности» (от 07.07.2009 №783) право на такую помощь имеют инвалиды с тяжелыми ограничениями жизнедеятельности: инвалиды войны, участники Великой Отечественной войны, ветераны боевых действий — список огромный. Такую

Жиреем, господа, и сокращаем себе жизнь фото

Изображение
Последняя неделя Великого поста дает шанс сбросить несколько лишних кг сегодня в 18:31, просмотров: 1204 Вслед за сытой Европой россияне стремительно набирают лишние килограммы — это видно даже невооруженным глазом. «И согласно исследованиям, сегодня уже каждый третий россиянин страдает ожирением», — считает главный диетолог Москвы Антонина СТАРОДУБОВА. Действительно, за последние 20 лет число женщин, имеющих лишний вес, выросло более чем на 10% (с 20 до 31%), мужчин — почти на треть (с 9% до 37%!). Не отстают и москвичи: врачи все чаще ставят им диагноз «ожирение» (за минувшие два десятка лет: взрослым — чаще в 1,6 раза; подросткам — в 4,9 раза; детям — в 6,2 раза!). Естественно в геометрической прогрессии растет и число предлагаемых «волшебных» диет. Но… Не обольщайтесь, советуют специалисты: вес с помощью разрекламированных способов похудения если и уходит, то ненадолго, а часто возвращается еще большим объемом. Хотя спасение все же есть: наука нашла выход для тех, кто хоче

Теанин превратит энергию стресса в энергию успеха фото

Изображение
Совещания, переговоры, реализация и контроль поставленных задач – это далеко не полный перечень дел, которые изо дня в день заставляют руководителей и менеджеров компаний жить в режиме цейтнот сегодня в 18:12, просмотров: 546 Состояние, когда даже за обедом невозможно переключиться от дел, а перед сном обязательно нужно проверить почту и прописать список целей на следующий день – истощает организм новым вирусом современности – стрессом. Одно из правил японского менеджмента гласит: «Эффективность организации зависит от того, сумел ли ее руководитель овладеть энергией стресса в себе и превратить ее в энергию успеха». И с этим довольно сложно поспорить. Справка МК Чтобы эффективно работать в режиме многозадачности и быть грамотным управленцем, нужно быть максимально сконцентрированным, и при этом обладать поистине олимпийским спокойствием. Кроме того, давно доказано: если человек не способен быстро выходить из стрессового состояния, в организме происходят необратимые изменения.

Раны во рту причины и методы лечения

Изображение
Рана во рту – неприятное явление, приводящее к тому, что человек полностью отказывается от пищи, ему тяжело глотать слюну, разговаривать. Отмечаем, такие раны не появляются просто так. Каждая имеет свою причину. Рана может появиться на щеке, деснах, небе, языке. Она может не заживать в течение длительного времени – несколько месяцев. Очень много причин, приводящих к нарушению целостности слизистой оболочки. Чаще всего это лейкоплакия, которая является последствием неправильно подобранной жидкости или зубной пасты. Что делать при ранах в полости рта? Раны при стоматите Часто болезненные пятна, язвы образовываются в результате стоматита. Можно выделить такие основные виды: Травматическая форма стоматита является хронической, развивается после повреждения пластмассовым, металлическим, деревянным предметом. Неровный край зубов может приводить к тому, что человек постоянно прикусывает слизистую рта. Химический стоматит сопровождается ожогами во рту. Такое может случиться после исполь

Какие обезболивающие можно при беременности

Изображение
Нередко радость беременной женщины во время вынашивания долгожданного ребеночка может быть омрачена какими-либо болевыми ощущениями. Природа боли может быть самой разной, но в любом случае дискомфорт она доставляет изрядный. И если в обычном состоянии боль можно было снимать при помощи обезболивающих средств, то во время беременности прием любых медикаментов вызывает у будущей мамы вполне понятные опасения. Так что же делать, если боль никуда со временем не уходит, а терпеть ее уже нет никаких сил? Какое обезболивающее можно при беременности Сразу хотелось бы отметить, что сегодня все-таки существуют анальгетики, которые по рекомендациям лечащего врача можно принимать во время беременности с целью избавления от боли. Но: только после консультации с врачом! Период вынашивания малыша очень ответственен, а потому необходимо исключить любой риск для благополучного завершения беременности. Обезболивающие таблетки Наиболее распространен сегодня к приему беременным препарат Парацетамол —

Ученые: Курильщики рискуют потерять слух

Изображение
Пристрастившиеся к табаку люди теряют слух в 1.6 раза чаще, чем некурящие граждане — выяснилось в результате исследования, информация о котором была опубликована в издании Nicotine and Tobacco Research. Курение, как показала научная работа японских ученых, приводит не только к раку легких и другим типичным для курильщиков заболеваниям, но и к глухоте. «Да, это факт. Мы подвергли анализу большой массив статистических данных и можем говорить с полной уверенностью, что связь курения с потерей слуха — это не миф. Ни о какой статистической погрешности речь тоже не идет — разница в 1.6 раза слишком большая, чтобы быть ошибкой» , — говорит Ху Хуаньхуань из расположенного в Токио Национального центра глобального здоровья и медицины. Ученые обнаружили корреляцию между курением и развитием глухоты, изучив данные пятидесяти тысяч японцев. Другие факторы были полностью исключены — то есть ни экономическое положение, ни какие-то профессиональные особенности в исследовании не учитывались. «Инте

Открытие реанимаций для родственников больных показало первые результаты

Изображение
Не все пациенты соглашаются, чтобы близкие видели их в состоянии между жизнью и смертью Сегодня в 18:33, просмотров: 1242 В прошлом году пациенты подписали громкую петицию, требующую разрешить доступ для родных к тяжело больным детям в отделения реанимации и интенсивной терапии. И вот в Госдуму внесен законопроект, который обяжет медицинские учреждения страны обеспечить «проходной двор» в палатах, где лежат самые тяжелые больные. Однако некоторые больницы ввели политику открытости еще задолго до появления петиции. Что показала их практика? Открытая реанимация — благо или вред? Обозреватель «МК» побывал в одной из таких и увидел, к чему приводит новая политика больниц. bolnicac.ru Действующее законодательство в принципе не запрещает посещать близких людей в таких отделениях, но… При этом пока еще никто не обязывает администрацию больницы устраивать в реанимациях «проходной двор». Каждый действует на свое усмотрение. В одной из старейших московских больниц — Первой градской — ре

Фруктовые соки признаны вреднее пирожных

Изображение
Ученые поспорили по поводу влияния таких напитков на организм Сегодня в 18:27, просмотров: 1156 Новое американское исследование произвело эффект разорвавшейся бомбы: оказалось, что любые сладкие напитки, включая, казалось бы, полезные фруктовые соки, увеличивают риск умереть от сердечно-сосудистого заболевания в два раза. Но самое удивительное в том, что конфеты и сладкие пирожные такого эффекта на здоровье не оказывают. pxhere.com О вреде сахара в последние годы появляется все больше научных данных. Чем больше его употребляет человек, тем чаще он откладывается в виде жира в организме, а значит, тем выше риск любых хронических заболеваний — и сахарного диабета, и рака, и сердечно-сосудистых болезней. И все же исследований, которые доказывали бы прямую связь между употреблением сладостей и риском летальности, в мире почти не проводилось. Отметим, что в исследовании, которое длилось 6 лет, принимало участие более 18 тысяч человек в возрасте старше 45 лет. Участники исследования

Московские хирурги сделали подростку ухо из полиэтилена фото

Изображение
У пациента был врожденный дефект — полное отсутствие органа слуха Сегодня в 15:14, просмотров: 731 Сложнейшая многочасовая операция московских хирургов вернула 15-летнему мальчику слух и наружное ухо, недоразвитое из-за редкой врожденной патологии. Впервые в России специалисты решили провести все необходимые хирургические манипуляции одновременно. фото: Наталия Губернаторова Юный пациент поступил в Федеральный научно-клинический центр оториноларингологии ФМБА России в начале марта. Специалисты центра поставили ему диагноз «врожденная атрезия наружного слухового прохода»: проще говоря, у мальчика отсутствовали одна из ушных раковин и слуховой канал. В подобных случаях пациенты обычно получают только один вид медицинской помощи за одну операцию: либо пластическая операция по формированию ушной раковины, либо операция по восстановлению слуха. Однако в дальнейшем такая последовательность может навредить пациенту: например, если в первую очередь было выполнено протезирование — никак

Московские врачи помыли и пересадили кожу, чтобы спасти ногу пациентке

Изображение
Обширные повреждения вынудили врачей прикрепить к мышцам отслоившуюся родную ткань Сегодня в 13:30, просмотров: 1361 Выполнить обширную пересадку кожи молодой девушке, попавшей в страшную автомобильную аварию, удалось недавно хирургам столичной больницы им. В.В.Виноградова Департамента здравоохранения Москвы. Мастерство и слаженные действия врачей позволили избежать ампутации ноги пациентки. Департамент здравоохранения Москвы Как удалось выяснить «МК», 19-летняя девушка поступила в реанимацию столичной больницы после аварии в крайне тяжелом состоянии: врачи диагностировали у нее серьезную черепно-мозговую травму, перелом костей таза и обширное отслоение кожи на левой ноге. Врачам удалось стабилизировать состояние пациентки и зафиксировать сломанные кости, однако огромная площадь раны на ее ноге стала особым вызовом для хирургов. — Кожа почти полностью была отделена от ноги. После проведения неотложных мероприятий по спасению жизни пациентки и фиксации сломанных костей таза, пе

Еда, замедляющая старение: ученые разработали новую систему

Изображение
Как омолодиться на 10 лет Сегодня в 17:42, просмотров: 5377 Ученые из Первого МГМУ им. И.М.Сеченова изобрели новый тип еды — так называемое бионическое питание. С помощью хлеба насущного, утверждают они, сегодня можно существенно продлить активные годы и замедлить процессы старения. Об основных принципах такого питания эксперты рассказали нашему обозревателю. фото: pixabay.com Диет сегодня великое множество (более трехсот), однако новую программу питания эксперты Сеченовского университета к диетам не относят. Бионическое питание (от греческого — «возрождающее») — это образ жизни, одна из составляющих концепции медико-биологического управления возрастом человека. Управлению биологическим возрастом сегодня посвящено немало исследований. И уже доказано, что если сегодня, например, он равен у человека 70 годам, вполне возможно «омолодить» его на 10–15 лет, если заниматься спортом, отказаться от вредных привычек и изменить свой рацион питания. — Сегодня очень многие компании предл

Измерят толщину жировых складок: утвержден ГОСТ на фитнес-занятия

Изображение
Помимо этого прописаны правила и для самих студий и клубов ЗОЖ Сегодня в 16:08, просмотров: 338 Работать по новым правилам придется фитнес-клубам в ближайшем будущем. Росстандарт утвердил для них два ГОСТа. фото: pixabay.com Как стало известно «МК», в ведомстве готовы стандарты для оснащения студий фитнеса, йоги и танцклассов, а также правила для самих спортивных занятий. Как говорится в документах, правильная студия, где можно подтянуть мышцы и уменьшить объем талии, должна быть оборудована по периметру зеркалами, а на полу может лежать линолеум или паркет. Для правильных классов пилатеса из инвентаря необходимы мячи, кольца, стулья и трапеции. А вот требования для студий йоги больше похожи на правила для гостиничных номеров: в них должны быть удобные кресла-мешки, подушки и пледы для релаксации. Как говорится в ГОСТе, допускать нового клиента к занятиям без проверки будет нельзя. Сначала сотрудникам фитнес-клуба придется проверить здоровье и уровень физической подготовки нови

Названы шесть групп самых опасных лекарств

Изображение
Топ препаратов, чаще всего вызывающих побочные эффекты Сегодня в 13:37, просмотров: 5329 По прогнозам экспертов, в 2020 году более 50% жителей Земли будут пожизненно принимать минимум одно лекарство. Да уже сейчас большинство людей старше 65 являются потребителями минимум 2–3 препаратов. И, конечно, далеко не все из них безобидны, а некоторые и вовсе не сочетаются между собой. Из-за того, что у нас нет культуры потребления лекарств, в мире появились т.н. интерфероновые дети и устойчивые бактерии. Какие препараты могут оказаться самыми опасными и как бороться с зависимостью от лекарств? фото: pixabay.com Проблема т.н. полипрагмазии (это когда один человек пьет сразу несколько лекарств без разбору — либо по назначению врача, либо по собственной инициативе) сегодня стала новой головной болью. Если европейцы, по данным опросов, на первый план среди требований к лекарствам стали выдвигать безопасность (в прошлом году рост продаж гомеопатических средств на рынке Европы составил 2,4%)

Фруктовый чай признали опасным для здоровья

Ученые заявили, что кислые напитки вроде фруктового чая и ароматизированной воды могут изнашивать зубы и повреждать эмаль. Об этом сообщает BBC News. Специалисты из Королевского колледжа Лондона обнаружили, что употребление таких напитков между приемами пищи увеличивает риск эрозии зубов от кислоты. В исследовании, опубликованном в British Dental Journal, были проанализированы диеты 300 человек с тяжелой формы болезни зубов. По словам исследователей, фруктовые соки, чаи, диетические напитки и напитки с обильным содержанием сахара вызывают износ зубов, особенно если пить их медленно или удерживать во рту. Люди, которые дважды в день между приемами пищи выпивали воду с ломтиком лимона, в 11 раз более склонны к умеренной или сильной эрозии зубов, уверяют ученые. Однако риск уменьшается вдвое, если напиток употребляется во время еды. «Если в обеденное время вы съедите яблоко в качестве закуски, тогда попробуйте не употреблять ничего кислого вечером. Если вечером вы выпьете бокал вина, т

В Академии наук озаботились внедрением робототехники в медицину

Изображение
Россиян будут лечить роботы Сегодня в 16:15, просмотров: 335 Появление роботов в медицине предрекал когда-то еще великий Аристотель. Но первые роботические системы появились в медицине лишь в начале XXI века. И все же с каждым годом они используются все активнее. В Германии даже объявили о скором создании медцентра, где сидеть на посту и раздавать лекарства пациентам будет робот. Но пока активнее всего робототехника применяется в хирургии. Каждые 36 секунд в мире начинается новая роботическая операция, а всего их проведено уже более 5 миллионов. Тема внедрения робототехники в отечественной медицине стала главной на заседании президиума РАН 13 марта. фото: pixabay.com Первые роботические операции в мире были проведены в 2000 году в кардиохирургии, однако сегодня роботы-хирурги активнее всего используются в урологии. Первый робот для проведения операций, «Да Винчи», был создан в Америке — сегодня у него уже более 6 тысяч копий по всему миру. С 2009 года наша страна начала закуп